Casa Salvarredy es un emblemático edificio construido en el año 1924. Su construcción estuvo a cargo del italiano Amábile Fior por órdenes de Manuel Salvarredy y su esposa María Iparraguirre. Años más tarde sus instalaciones fueron utilizadas como sede del Club Atlético Vélez Sarsfield y, tras la venta del mismo, como sede del Ministerio de Justicia de Entre Ríos. En el año 2009 se produce la donación de dicho espacio al Municipio de la Ciudad de Chajarí en donde se desempeñan, a la actualidad, diferentes dependencias públicas.

Mediante decreto Nº 442, de fecha 30 de septiembre de 2009, la Municipalidad de Chajarí ha designado con el nombre de “Casa Salvarredy” al viejo edificio ubicado en Sarmiento y Simón Bolívar de la ciudad de Chajarí